Guava jam
Era só um doce de goiaba, cremoso como se passado no liquidificador. Mas, naquele tempo, onde o bonde era da Tramways, a luz da Light, os navios do Lloyd, os aviões da Panair, os telegramas da Western Telegraph e os trens da Great Western, o doce cremoso de goiaba, fabricado por uma indústria genuinamente pernambucana, se chamava Guava Jam. E nem era geléia.
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